Gryna kakavos masė VIETNAM 250g

14,99

Vietnamas gali turėti ne tik tamsią, sodrią kakavą, bet ir labai elegantišką, šviesią aromatinę pusę.

Kategorija:
Aprašymas

Kakavos pupelės, iš kurių pagaminta kakavos masė, užaugintos Dak Lak ūkyje, Vietname. Neįtikėtinas rūšinės, ceremoninės kakavos perlas iš Azijos!

Vietnam kakava yra viena įdomiausių Azijos kakavų, nes jos profilis gali būti labai skirtingas priklausomai nuo regiono. Bendrai ji dažnai išsiskiria ryškiu vaisiškumu, prieskoniais, gėlėmis, citrusiniu rūgštumu ir gana sodria kakavos baze. Vietnamas 2016 m. buvo pripažintas viena iš šalių, galinčių tiekti „fine flavour cocoa“.

Vietnamą reikėtų skirstyti bent į dvi dideles skonio kryptis – Mekongo deltos kakavą, pavyzdžiui, Bến Tre ir Tiền Giang, ir Centrinės aukštumos kakavą, pavyzdžiui, Đắk Lắk ir Lâm Đồng. Pirmoji dažniau būna vaisinė, saldesnė, gėliška, antroji – gilesnė, tamsesnė, žemiškesnė, su džiovintais vaisiais ir mediena.

Vietnamietiškoje kakavoje galima rasti:

  • vyšnių
  • persikų
  • raudonų uogų
  • razinų
  • džiovintų figų
  • citrusų
  • jazmino / baltų gėlių
  • karamelės ir melasos
  • riešutų
  • prieskonių
  • švelnių žolinių ir žemiškų natų

Pagrindinė skonio spalva:

Vietnamietiškos kakavos pagrindas gali būti gana sodrus:

  • kakava
  • juodasis šokoladas
  • kakavos miltelių natos
  • karamelė
  • melasa
  • riešutai

Vaisių kryptis:

Tai viena stipriausių Vietnamo kakavos savybių.

Galima ieškoti:

  • vyšnios
  • persiko
  • braškės
  • raudonų / tamsių uogų
  • razinų
  • figų
  • obuolio
  • tropinių vaisių
  • karambolos / starfruit

Raudonų vaisių ir vyno kryptis:

Čia Vietnamas gali būti labai įdomus.

Kai kuriuose galima pajusti:

  • vyšnių pyragą
  • vyšnių džemą
  • džiovintas vyšnias
  • raudoną vyną
  • vynuoges
  • razinas
  • slyvas

Gėliškumas:

Tai dar viena labai graži Vietnamo kakavos pusė.

Galima pajusti:

  • jazminą
  • gardeniją
  • baltas gėles
  • citrusų žiedus
  • laukines gėles
  • lengvą violetę

Tinka keto, veganams, sąmoningai mitybai. Be cukraus

Trintos kakavos pupelės, kakavos sausųjų medžiagų ne mažiau 99,9%.

Tinka ceremoniniam kakavos gėrimui gaminti.

Ceremoninės kakavos paruošimas:10 – 15 g -100ml vandens/pieno/augalinio pieno – silpnas kakavos gėrimas, tinka vartoti kasdienai25 – 35 g – 100ml vandens/pieno/augalinio pieno – vidutinio stiprumo kakavos gėrimas

35 – 40 g – 100ml vandens/pieno/augalinio pieno – stiprus kakavos gėrimas, tinka kakavos ceremonijoms.

Kaip virti kakavą (vienam puodeliui):

Užvirinkite vandenį/pieną/augalinį pieną, susmulkinkite/sutarkuokite kakavos masę, norimą kiekį, suberkite ir pieno plakikliu/šluotele plakant maišykite kol gausite vienalytį gėrimą. Galite paskaninti cinamonu imbieru ar pasaldinti medumi, sutirštintu pienu.

Produkto energetinė vertė 100g: 615kcl/2573KJ, riebalai 55g, iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 33g, angliavandeniai 28g, iš kurių cukrų 0,5g, baltymai 14g, druska 0,01g.

Sudedamosios dalys: Skrudintos, lukštentos, trintos Trinitario kakavos pupelės, mažiausias sausųjų kakavos medžiagų kiekis 100%.

Grynasis kiekis: 250g

Laikymo sąlygos: vėsiai, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių, temperatūra +16 + 21 C.

Alergenai: Gali pasitaikyti PIENO produktų, įvairių RIEŠUTŲ ir SĖKLŲ likučių.

Gamintojas: Lietuva

Platintojas: UAB „Rilis“, Klaipėdos g. 67, Panevėžys

📧 El. paštas: info@aonesport.lt

🌐 Svetainė: https://aone.lt

📞 Tel.: +370 612 98228

Prekių pristatymas:

  • Lietuvoje (kurjeris arba paštomatas): per 1–2 d. d.
  • Į kitas šalis (Lietuvos paštas): per 5–14 d. d.
  • Atsiėmimas mūsų parduotuvėje (Klaipėdos g. 67, Panevėžys 37106): pirkimo dieną.

Atsiskaitymas už prekes:

  • naudojant banko internetinės bankininkystės sistemas;
  • kredito ir debeto kortele;
  • išankstiniu bankiniu pavedimu;
  • atsiimant prekes iš Omniva paštomato arba DPD kurjerio;
  • grynaisiais pinigais mūsų parduotuvėje (Klaipėdos g. 67, Panevėžys 37106).

Turite klausimų?

📞 Skambinkite: +370 612 98228
📧 Rašykite: info@aonesport.lt
🌐 Svetainė: https://aone.lt

Jei svetainėje neradote Jus dominančios informacijos ar Jus domina individualus užsakymas – susisiekite, atsakysime kuo skubiau.